Descripción
Té tradicional japonés obtenido de hojas de arbustos de té cultivadas en condiciones especiales. Se sirve de forma especial, en forma de polvo, del que se obtiene una infusión turbia de sabor y aroma extraordinarios. El matcha de mejor calidad se utiliza para la ceremonia de preparación del té, reservado solo para esa ocasión en particular. Está elaborado a partir de cogollos de té cuidadosamente seleccionados, gracias a los cuales el polvo de matcha es lo más fresco, aromático y delicado posible. La infusión de té Matcha contiene 10 veces más antioxidantes que la infusión de hojas de té verde.
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