Descripción
ES UN CAVA DE COLOR AMARILLO PÁLIDO, BRILLANTE, LIMPIO, CON BURBUJA ABUNDANTE, DE PEQUEÑO TAMAÑO Y DE DESPRENDIMIENTO VERTICAL Y REGULAR. CON UNA BUENA INTENSIDAD AROMÁTICA EN NARIZ, CONSERVANDO LAS NOTAS FRUTALES BIEN CONJUNTADAS CON LOS AROMAS DE CRIANZA. EN BOCA ES AMPLIO, VIVO Y CON MUY BUENA ACIDEZ. LAS SENSACIONES RETRONASALES SON LIMPIAS, FRESCAS Y PERSISTENTES.
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