Descripción
La alcachofa es una hortaliza compuesta por diferentes capas de hojas verdes. Es una excelente fuente de calcio y fósforo, aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc. Entre sus beneficios saludables destaca su acción depurativa y de eliminación de sustancias de deshecho del organismo siendo una excelente verdura para el hígado y para eliminar las grasas y el colesterol.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.