Descripción
Carne de res Brangus corte Lomo de Aguja. Brangus es una raza que posee una composición genética de 33.67% de raza Braham y 66.33% de raza Angus. Esta combinación da como resultado una raza que recibe los rasgos y características superiores de la Angus como productora de carne de calidad, condiciones de alta eficiencia de producción, fertilidad y conformación carnicera, mientras que la Braham le aporta la adaptación al trópico, altas temperaturas, humedad y rusticidad.
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