Descripción
Respetando la tradición de la pasta con harina de trigo, para crear los ñoquis, los productores de pasta napolitanos se inspiraron en la forma, y solo en la forma, de los clásicos ñoquis de patata. Los ñoquis Barilla elaborados con harina de trigo tienen una forma redonda y una cavidad central diseñada para recibir y resaltar incluso las salsas más densas, como el ragu alla bolognese.
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