Descripción
El Pimentón Dulce Ahumado de Carmencita es un producto de alta calidad obtenido de la molienda y ahumado en horno tradicional de leña de encina de pimientos cosechados en la provincia de caceres de españa. Es muy común el uso del pimentón ahumado para elaboración de embutidos como el chorizo, la sobrasada, así como en la preparación de escabeches, como en los mejillones, sardinas, o el adobo de carnes.
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