Descripción
Los tomates, las cebollas, el ajo, el jengibre y las especias se unen para dar un audaz bocado indio. Creado en la región india de Goa a partir de una receta de marinero portugués, el vindaloo es un curry delicioso. Delicioso con carne de cerdo, pollo o tofu, también puede aportar un delicioso sabor indio para revolver los platos fritos.
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